中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)为持续强化食品生产企业食品安全第一责任人意识,黑龙全面提升食品生产企业履行食品安全主体责任能力,江哈黑龙江省哈尔滨市市场监管局日前梳理制定了《哈尔滨市食品生产企业食品安全主体责任清单(2022年版)》,尔滨通过清单管理的发布方式使食品生产企业进一步明晰主体责任的法定要求并督促其有效落实,着力提升各区、食品生产食品县市场监管局食品生产监管的企业清单靶向性和精准性。
据介绍,安全清单对食品生产企业落实主体责任内容、主体责任责任依据、黑龙处罚依据和法律责任4个模块进行了分类,江哈内容涉及了落实主体责任要求、尔滨开展食品安全自查、发布规范许可资质管理、食品生产食品规范从业人员管理、企业清单规范入网交易管理、安全配合日常监督检查等15个大项95个子项的主体责任。清单为食品生产企业划定了明确的食品安全底线,推动食品生产企业进一步建立和完善食品安全管理机构、配备食品安全管理人员,加强从业人员日常管理和教育培训,增强食品生产企业的责任意识、底线意识和自律意识。另外,清单还进一步强化明确了粮食加工品“以次充好、掺杂使假”将被重罚的法律责任。
哈尔滨市市场监管局表示,下一步将以国家食品安全示范城创建引领为契机,将清单内容广泛开展宣贯,引导食品生产企业及从业人员了解和掌握自身主体责任范围,知其“应为”和“禁为”,并综合运用日常监督检查、飞行检查、体系检查等多种方式对企业落实主体责任及信用风险分类监管等情况进行监督考核,进一步提高监管工作的靶向性和精准度,压实食品生产企业的食品安全主体责任。
责任编辑:李佳榕中国消费者报报道记者尹训银)从春节前夕到正月十五,市民走亲访友步履不停,手里拎的礼品免不了会有蛋白粉、钙片、奶粉等特殊食品。这类食品你会从哪儿买,买的时候放心吗?在济南,特殊食品从生产到销售,每一关都 ...
中国消费者报报道(黄珊珊 宋天佑 记者 张文章)“五一”假期,福建省厦门市大部分餐饮门店恢复堂食,不少市民也选择外出“尝鲜”。厦门市市场监管部门对部分旅 ...
近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人端出刚烘烤出的火腿月饼。临近中秋,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村,当地人有着将火腿入馅做月饼的习俗。传统火腿月饼进入产销旺季,香飘中秋, ...
中国消费者报报道记者徐文智)吃得安全、吃得健康是所有学生家长的共同愿望。春季开学后,校园食品安全状况再次触动家长们的神经:学生就餐场所的食材是否新鲜?厨房操作间洗消工作执行得如何?操作人员是否持证上岗 ...
直播镜头前,一位主播身着传统相声大褂,用18秒钟说完包含30家高星酒店名称的“报菜名贯口”,粉丝纷纷留言点赞,酒店链接刚一上新就“秒无”。在近日的一场京 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)为加强对商品和服务的社会监督,调动社会各界广泛参与消费维权工作的积极性,壮大消费维权公益力量,形成消费维权社会共治合力,切实保护好广大消费者合法权益,4月23日,福建 ...